大熊町現場事務所菜園です。

ほうれん草の収穫ができましたー🥬🥬
 

👆　今回使用した種はこちら
 
 

👆　発芽
 
 

👆　成長（5月11日）
 
 

👆　植え付け（5月18日）
 
 

👆　成長（6月1日）
 

 

👆　収穫（6月29日）
間引いてプランターをわけていたのですが
気温上昇の影響かとう立ちしてしまったのですべて収穫しました💦
 

👆　きゅうりと同じプランターに植えていた
上写真と同じ時期の種のほうれん草は立派に育ち、収穫することができました！
ほとんど同じ環境で育てていたのに、この成長の差はなんだったのか、、
 
 

ほうれん草は、緑黄色野菜の代表と言われるほど栄養価が高く、人気の野菜です。
プランターでも露地でも育てやすく、
段まきや、間引き菜の活用で長く楽しめる家庭菜園向きの野菜ですので、
是非皆さんも挑戦されてみてはいかがでしょうか？🥬
 
 
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

第2弾！
春まきの種ですが、夏まきでも収穫できるのか！？

👆　種まき（6月30日）筋蒔き　　　　　　　　　　　　 👆　発芽(7月6日)
 

👆　成長（7月14日）　　　　　　　　　　　　　
 

👆　間引き前（7月20日）　　　　　　　　　　　　　 　👆　間引き後（7月20日）
1回目の間引きが遅くなりましたが5～6㎝を目安に大胆に間引きをしました🥬

間引きで抜いた小さなほうれん草は「間引き菜」と呼ばれ、やわらかくてえぐみが少ないのが特徴で
サラダやおひたし、味噌汁やスープにして食べることができます🥬